Il gusto cremoso, genuino e delicato del latticino fresco Mù di Bruna si unisce in un connubio perfetto con il pregiato miele di acacia aromatizzato con pistilli di zafferano biologico ZOI dando vita a un abbinamento unico, genuino e di altissima qualità. È l’unione di due alimenti con alti valori nutritivi, ricchi di gusto e proprietà che raccontano e conservano ognuno tradizione e presente, artigianalità e creatività.
Attraverso tradizione, idee innovative e ricette esclusive Chiodo Formaggi si propone con una sua forte e nuova interpretazione del latte. Formaggi che si distinguono per bontà, genuinità e originalità sviluppati in stretta collaborazione con caseifici di fiducia che fanno parte della “rete” Chiodo collocati in Lombardia, Toscana e Sardegna. Formaggi capaci di raccontare e interpretare ognuno attraverso aromi e profumi il meglio della tradizione casearia italiana.
Un progetto che vede in prima linea l’imprenditorialità giovanile della nuova generazione Chiodo, partita dal presupposto di tornare a produrre il latte come una volta e a valorizzare formaggi prodotti con solo latte di Razza Bruna, la miglior razza da latte...
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Le nuove interpretazioni del latte firmate Chiodo
Formaggi sono state protagoniste anche quest’anno
al TUTTOFOOD, evento di risonanza mondiale per gli
addetti del settore food&beverage...
