Il gusto cremoso, genuino e delicato del latticino fresco Mù di Bruna si unisce in un connubio perfetto con il pregiato miele di acacia aromatizzato con pistilli di zafferano biologico ZOI dando vita a un abbinamento unico, genuino e di altissima qualità. È l’unione di due alimenti con alti valori nutritivi, ricchi di gusto e proprietà che raccontano e conservano ognuno tradizione e presente, artigianalità e creatività.
Attraverso tradizione, idee innovative e ricette esclusive Chiodo Formaggi si propone con una sua forte e nuova interpretazione del latte. Formaggi che si distinguono per bontà, genuinità e originalità sviluppati in stretta collaborazione con caseifici di fiducia che fanno parte della “rete” Chiodo collocati in Lombardia, Toscana e Sardegna. Formaggi capaci di raccontare e interpretare ognuno attraverso aromi e profumi il meglio della tradizione casearia italiana.
Un progetto che vede in prima linea l’imprenditorialità giovanile della nuova generazione Chiodo, partita dal presupposto di tornare a produrre il latte come una volta e a valorizzare formaggi prodotti con solo latte di Razza Bruna, la miglior razza da latte...
VAI AL SITOLe nuove interpretazioni del latte firmate Chiodo
Formaggi sono state protagoniste anche quest’anno
al TUTTOFOOD, evento di risonanza mondiale per gli
addetti del settore food&beverage...